Milchhaut, Aschebrot, getrocknete Pilze, Fenchel
Flancksteak, Onsen Ei, gebeizt und getrocknetes Ei, Enoki Pilz Stroh
Steinbutt, Lotuswurzel, Sauerkartoffel, Schwarzer Rettich
1000° Makrele, Sauere Kartoffel, Teryaki, Sesam Erde
Mohrrübe Quinoa Asche
Eischnee Asche, Rote Bete
Reiscracker, Rote Bete Lack, Panko